Saiz hidangan : 10 orang 
Waktu memasak : 20 minit
 
BAHAN-BAHAN:
 
  • 600gm tepung beras
  • 1 biji kelapa parut
  • 3 biji putih telur
  • 250ml air dicampur sedikit garam
 
CARA MEMASAK:
 
1. Kelapa digoreng tanpa minyak hingga kuning.
2. Kemudian gaulkan dengan tepung beras. 
3. Tuangkan air garam dan putih telur sedikt-sedikit. Gaulkan hingga menjadi seperti serbuk roti. 
4. Masukkan kedalam kuali dan masak hingga garing.